沖端商店会は「やってみよい！沖端商店会 第二弾」と題し、
クラウドファンディングに挑戦いたします。
プロジェクトやリターン品を通じて、沖端商店会全体に興味を持っていただけるよう
頑張ります。皆さま、応援どうぞよろしくお願いいたします。
（FUNDED と書かれたプログラムは第一弾のプログラムで、終了しています。）
福岡県の南部、張り巡らされた掘割（水路）が特徴の柳川市。
まちの形を変えず守られてきたため、100年前の地図で歩くことができると言われます。
この地で生まれ育った詩人、北原白秋さんが愛し、焦がれた掘割のある風景は、
これまでも訪れるお客様をお迎えしてきました。
私たち「沖端商店会」は、柳川藩主別邸のお膝元にあり、そんなおほりのほとり、
情緒ある街並みの中で生業に励んでいます。（沖端…おきのはた と読みます）
プロジェクト
肉匠職人が焼く！鉄職人特製の鉄板で焼いたこだわりの肉を味わって欲しい！
「本当においしいお肉を味わってもらいたい」博多和牛や柳川美豚など、こだわりの肉をさらにおいしく味わってもらうため、新たに鉄職人へ鉄板を特注します。素材・技・加工...
子供達で賑わう本のまちにしたい！おほりのほとり、沖端商店街に自由に楽しめる本棚を
沖端商店街は、地域の人の暮らしと観光が交差するまちです。このまちで暮らす子どもたちが安心して遊べる・学べるまちにすべく、沖端商店会は「本のまち計画」を始動します...
旨味が凝縮されたタレで作る「うなぎライスピザ」を多くの人に届けたい
2022年で、オープンして7年。うなぎ料理店の「万榮堂」です。伝統あるうなぎ料理店が並ぶ中で、まだまだ若い店になりますが、日々精進しております。旨味が凝縮された...
沖端商店会のハッピを作り、元気を出したい！
掘割のほとりを中心に、生業、生活、お祭りをしてきた私たち。さらに一致団結して沖端を、周りの皆さんと一緒に盛り上げたい。
かき氷グランプリ受賞 柳川あまおうソースをご自宅で
2017年東京で開催された「まるごとにっぽんかき氷グランプリ」でグランプリをいただいた「柳川あまおうスペシャルかき氷」。柳川産あまおうで作ったソースを、是非ご自...
柳川のお魚屋さんが考えた「つりえさ」を商品化したい
柳川沖端で創業して130年余りの魚屋です。「有明海をいただきます。」をモットーに鮮魚部、食堂部、お土産部を営業中。そんな私たちが考える新商品は、白えびの釣り餌で...
お客様の声にお応えして、あたためるだけで本格的に味わえる柳川産博多和牛ステーキ
地元柳川で丹精込めて育てられた柳川和牛を、精肉業界50年余りの肉匠職人が、技術と経験と気持ちで作り上げたステーキです。
うなぎの蒲焼き・せいろ蒸しの老舗「若松屋」の味を、 最新冷凍技術で全国に
安政年間（1855〜1860年）創業のうなぎ料理店「若松屋」です。お客様のリクエストにお応えいたしまして、代々受け継がれ愛されてきた味をそのままに、うなぎの蒲焼...
沖端には、歩くと何かにぶつかるくらい、いろんなお店や風景があります。
有明海へと続くおほり、その上をゆっくり進むどんこ舟。漁師町が香る裏小路。
おほり沿いには、様々なお店が並びます。
ぜひ、一度 遊びにいらしてください。
