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フード・飲食店

グルメ・フード・飲食店に関するプロジェクト一覧。日本酒、ビール、農業、スイーツ、カフェ、飲食店開設、グルメイベント開催などグルメ・フード・飲食店に関する多くのプロジェクトが現在支援を募集中!

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キャンプファイヤーメイン画像999

誰かにあげたくなるパン ♪ 癒し系メロンパン『笑吉』再販プロジェクト

「一目惚れしました。」「下の生地はもちもちで、クッキー部分はカリカリで最高です。」そんなレビューをいただいていたメロンパンの笑吉でありながら店を畳み、そして10年が経ちました。また作ってほしいという声から立ち上げた、メロンパン笑吉の復活支援を募るプロジェクトです。

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現在181,500円
パトロン9人
残り42日
トップ画3

【伝統×革新】日本茶ベース専門のオーガニックティーブランドを世界へ

海外で日本茶の存在感を高めたいという想いから誕生した「AKEBONO TEA」。そのすべてに有機栽培の日本茶を使用した、独創的なハーブブレンドを展開します。『伝統と革新性が出逢い、生まれた繊細さ』ー 心身の本来の美しさを引き出しつつ、飲む人を上質な時間へと誘います。ご支援のほど、宜しくお願いします。

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現在251,500円
パトロン32人
残り30日
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世界屈指と名高いイタリアワインの最高峰 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」

130年間 その味や製法を変える事なく愛され続けた究極のワイン それが、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』 コルデラ社 最高傑作ワインを皆様に届けたい!

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現在21,535円
パトロン2人
残り66日
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別府、北浜で大学生2人が街を盛り上げるために「エスニック居酒屋」を開きたい!!

今年中に温泉で有名な大分の別府駅周辺の北浜という飲み屋街で別府初の【エスニック居酒屋】を学生の僕たち二人が開業します!立命館アジア太平洋大学に通う留学生に懐かしい味を、そしてそんな留学生たちの国についてまずは食を通して地元民に文化を知ってもらおうと思いこの度は開店を決意しました!

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現在84,000円
パトロン11人
残り75日
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カクテル万博2019

ビールが苦手なあなた!カクテルで世界一周してみない?

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現在0円
パトロン0人
残り44日
ちゃんこ鍋の日本一 2代目横綱ちゃんこを製品に

ちゃんこ鍋の日本一、 2代目横綱ちゃんこを製品に!

東京を中心に2016年から毎年開催している相撲の食文化"ちゃんこ"の祭典「CHANKO-1グランプリ」延べ10万人以上が来場する本イベントで、2017年に来場者投票1位を獲得した2代目横綱ちゃんこ「塩バターちゃんこ」を製品化してあなたの食卓にお届けします!ご贔屓、ご支援よろしくお願いします。

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現在25,000円
パトロン4人
残り46日
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『ミャンマーで日本の生鮮食材を使って本当に美味しい日本食を食べる店を作りたい』

東京の渋谷で18年カレー鍋で有名な居酒屋喜楽を経営しています。又ミャンマーで5年位内装工事の会社をやっています、現地の日本人会の話では、これからも日本人は今の何倍も増える。日本人会の人や多くの日本人に日本料理が食べられる居酒屋を出して欲しいと強い要望があり出店することにしました。

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現在0円
パトロン0人
残り34日
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現代型ダイレクトセリングの魚屋を作りたい

4月から開業している三重県のお魚食堂です。仲買人の権利も持っており、港に上がる魚を自ら買い付けできるので、新鮮さと仕入の安さでは抜群です。さらに、活け締めやYoutubeで話題の「津本式究極の血抜き」も導入しており、丁寧に処理を行なった魚を全国の魚好きへ届ける魚屋としても活動を広げていきたいです!

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現在110,000円
パトロン3人
残り14日
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長崎生まれのコクと旨味のスープカレーを大阪を中心に、関西で広めたい!

長崎で誕生した、素揚げの野菜たっぷりの何とも言えない旨味と奥深いコクのスープカレー!スープカレーとプリンの店パッション大阪立売堀店のピンチを救って下さい!!

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現在0円
パトロン0人
残り13日
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【過去4回 大好評!】十数年の眠りから解禁、長期熟成型日本ワイン『タイムワイン』

【過去4回 CAMPFIREで大好評を博した長期熟成型日本ワイン】2000年代前半、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は、栽培環境の都合で不可能とされていました。その難題に挑戦し、2003〜2006年に自社醸造を行った『タイムワイン』。再びCAMPFIREに登場です!

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現在119,900円
パトロン8人
残り22時間
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ROCK BAR  HOWLING CASTLE 救済のお願い

ありそうでなかったライブ感あふれる音響で、音楽好き、楽器好きが自由に遊べる場所を目指し奮闘してきました。開店2年を経過しましたが、運転資金の限界で閉店の危機です。皆様応援お願いします。

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現在111,000円
パトロン14人
残り14日
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「にいがた」を元気に!みんなのチカラでPONSHU NIGHT2を実現させたい

「にいがた」を元気にしたい仲間が集まり、2018年2月15日(木)に開催した「PONSHU NIGHT」。第二弾はみんなのチカラで実現させたい!

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現在0円
パトロン0人
残り26日
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北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道内で唯一、ホップが栽培されている上富良野町で、地ホップ100%のビールをつくります! ビールを愛するあなたからのご支援をお待ちしております!

SUCCESS
現在24,952,222円
パトロン673人
残り終了
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世界進出決定!WAGYUMAFIA待望の新店舗いよいよ会員募集開始!

2016年京都にて堀江貴文と浜田寿人の2人で結成された和牛ブランディングユニット"WAGYUMAFIA"。世界50都市ツアーを敢行中の彼らが放つ待望の4店舗目はスタンディングカウンター焼肉。ついに一年ぶりとなる待望の新規会員募集を開始!

SUCCESS
現在17,717,784円
パトロン389人
残り終了
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ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む!

2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつくります。ビールを愛する皆さま、どうぞご支援よろしくお願いいたします!

SUCCESS
現在7,941,443円
パトロン390人
残り終了
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【堀江貴文完全監修】あの伝説の鉄釜で焼く和牛BBQ BARが会員権募集開始!

堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した彼らが理想とするキッチンが融合した会員制ブッチャー&キッチン。それが『THE BUTCHER’S KITCHEN』。

SUCCESS
現在7,719,241円
パトロン285人
残り終了
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世界10ヶ国展開のファントムブルワリー【リオ・ブルーイング】が東京に醸造所開設!

私が2015年ベルギー・ブリュッセルに設立したビール会社「リオ・ブルーイング・コー」は現在世界10ヶ国へ輸出されるようになりました。このたび満を持して東急電鉄高架下にてブルワリーを開設して皆様と世界に挑みます。 ベルギーから酵母を取寄せ、伝統の醸造技術を駆使して日本独特の原材料と共に新たな醸造を。

SUCCESS
現在6,863,000円
パトロン198人
残り終了
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和牛マフィアプロデュース『チャンピオン神戸牛』を世界一愛でるプロジェクト!

2016年世界一に輝いたチャンピオン神戸牛「てるよし号」を、日本最高のクリエイティブを入れて食材・素材として世界一愛でるプロジェクト。全ての和牛ファン、レザーファンに贈る世界初の試み。

SUCCESS
現在5,610,000円
パトロン139人
残り終了
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[限定] 海外シェフ御用達!和牛マフィア初プロデュースの和牛割烹レストラン会員権

『ニッポンの和牛を世界へ』をコンセプトに結成されたWAGYUMAFIA、屈指の食通である堀江貴文と和牛の世界輸出を手がける浜田寿人が立ち上げた世界初の和牛ユニット。同ユニット初プロデュースとなる完全会員制レストラン(東京・赤坂)と専用コミュニティへのアクセスが可能となる会員権の募集です!

SUCCESS
現在5,585,000円
パトロン185人
残り終了
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【日本初】エロくて面白い夜をつくる!完全会員制「猥談バー」をオープンします!

猥談を楽しく話せる会員制バー、「猥談バー」をオープンします。猥談バーとは、エロい話が好きな人たちだけが集まる、個人の性癖や性体験が否定されない、大人の嗜みの場。こんなバーあったらいいな…と思っていたので、つくっちゃうことにしました。日本初の業態の1店舗目です。エロくて面白い夜を一緒につくりましょう!

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現在5,295,000円
パトロン504人
残り13日
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【牡蠣】それでも「世界一うまい牡蠣」を食べてみたいというアナタに贈るプロジェクト

11月11日まで限定【先行予約開始】1stステージの牡蠣でさえあのホリエモンを唸らせるほどの出来栄え(動画参照のこと)2ndステージはそれを遥かに凌ぐ出来栄え、そしていままで日本の市場に出回っていない牡蠣や、世界初となるさらなるバリエーション(品種)も登場する。

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漁師の夢、ついに実現!東京中野に現れた『宮城漁師酒場魚谷屋』 応援団を大募集!!

「生産者の思いをダイレクトに伝えるためのライブステージが欲しい」という長年の夢を叶えるために、直営飲食店を東京・中野にオープンすることになりました。漁師のライブ感とともに語らい酒を酌み交わすそんな場所を作ります!!2016/6/24(金)グランドオープン!!ご予約は 03-6304-8455 へ!

SUCCESS
現在4,933,000円
パトロン329人
残り終了
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【萩大島船団丸】生産者と消費者を結ぶ新たな挑戦。漁師民宿をつくりたい!

「人口700人の島から一次産業革命!」 萩大島船団丸の新たな挑戦、漁師民宿をつくります! 漁師と消費者の距離を縮め、漁業の新たな可能性を生み出します。 この取り組みを皆様と作り上げるためにクラウドファンディングに挑戦!

SUCCESS
現在4,144,500円
パトロン221人
残り終了

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