東京都

食べることを通じて、自然を身近に感じる

私たちが取り扱っているのは、主に狩猟によって捕獲された野生鳥獣のお肉です。
牛や豚のように人間が食べるために育てた動物ではなく、自然の中で生きている野生動物のお肉です。

ときには森の木や畑を荒らし、迷惑がられてしまう野生鳥獣ですが、
私たちがいただくお肉は、まぎれもなく山の恵みであり、その地域の資源だと考えています。

私たちは、豊かな日本の〈恵み〉が適切に処理され、安心・安全に美味しく召し上がってもらうためのお手伝いをしています。

毎日の食事の「いただきます。」の意味をもう一度考えてみませんか？

2010年の創業以来、全国各地の野生肉の卸販売及び金曜日「シカ」開店しておらず、エゾシカ「しか」食べられないエゾシカ料理の専門カフェとして営業。
2014年から島根県美郷町にも拠点を置き、地域住民と一緒にイノシシの捕獲～肉の生産及び販売を行っています。

コネクトしていません
認証していません
cuiiji.jp/
yamakujira.jp/

メッセージで意見や質問を送る

CAMPFIRE MAGAZINEの関連記事

2014/09/30 CAMPFIRE mag.[リターンを食べる] プロがオススメする、エゾシカ『高級生ハム』の食べ方

リターン

500円

プロジェクト達成後にお礼のメッセージ（メール）をお送りします

パトロン：0人

1,000円

エゾシカイラストの絵葉書プレゼント

パトロン：0人

3,000円

OUT OF STOCK

【お試し生ハムをつまんでみる】
エゾシカ生ハム１パックをパトロンへ送付

パトロン：40人

5,000円

OUT OF STOCK

【お試し生ハムをよくばりセット】
エゾシカ生ハム２パックをパトロンへ送付

パトロン：70人

7,000円

OUT OF STOCK

【ご自宅ディナーでエゾシカをたのしむセット】
・エゾシカ生ハム２パック
・エゾシカソーセージ１パック
をパトロンへ送付

パトロン：35人

10,000円

OUT OF STOCK

【友人にもお試し生ハムを楽しんでもらうセット】
エゾシカ生ハム２パックを２箇所へ送付
例）２パックをご自宅へ＋２パックをお友達（１箇所）へ
※ プロジェクト達成後に送り先の住所等を伺います

パトロン：10人

20,000円

OUT OF STOCK

【エゾシカの夕べセット】
・東京・三軒茶屋の「エゾシカフェ」での特別お食事コース（二人様コース）へご招待
・エゾシカ生ハム２パック＋ソーセージ１パックをおみやげでお持ち帰り
※ リターン成立後、ご来店いただく日を予約いただきます。
※ 金曜日のみの営業で、4月25日以降のお日にちで要相談です。

パトロン：3人

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（VISA/MASTER）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、Paidyをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

エゾシカの『高級生ハム』を食べてみたい！エゾシカ料理専門カフェのチャレンジ

エゾシカの『高級生ハム』を食べてみたい！エゾシカ料理専門カフェのチャレンジ

集まった支援総額

パトロン数

募集終了まで残り

おめでとうございます

埋め込みコード