農林水産省 地域食品産業連携プロジェクト(ＬＦＰ)とは

ＬＦＰ（ローカルフードプロジェクト）は、地域の食の魅力を活かし、
地域に持続可能なビジネスを創出する取組：地域食品産業連携プロジェクトです。
食を切り口に、世の中のあらゆる場面・領域にある「社会的課題」の解決に向けて
新しいチャレンジに取り組み、ユーザーも作り手も、そして社会の未来を
笑顔にすることをめざしています。

新しいチャレンジを起こすため、食に関わる産業のみならず、
大学・研究機関、観光、金融、機械、デザインなど、業種･業界の壁を越えた
多彩なプレイヤーが集まり、それぞれがもつ技術・知恵を融合して、
イノベーションの風を全国に巻き起こします。

プロジェクトの詳細や各地域の取組については、下記リンクからご確認ください。
地域食品産業連携プロジェクト(ＬＦＰ)公式サイト
https://www.lfp-c.jp/index.html


本取り組みについて

現在、L F Pでは20の道府県がプロジェクトに取り組んでいます。
ありそうでなかった今までにないモノ、
ごく当たり前のモノがガラリと生まれ変わったモノ…
食べる人・使う人にうれしい・おいしいことはもちろんのこと、
例えばそれが、家族全員の笑顔になるひとときというギフトをくれるとしたら？
例えばそれが、何百年も守られてきた風景を100年先の未来につながるとしたら？
例えばそれが、地球を救う新しい物語の始まりだとしたら？

応援してくれるみなさんの笑顔と、
作り手の笑顔、世の中の誰かの笑顔、笑顔の輪を
サステナブルに拡げていくことがＬＦＰのミッションです。
ここでは、みなさんがより笑顔になるプロジェクトを集めました。
各地のＬＦＰのストーリーに触れて、そして応援してください。