やざわダイニング

プロジェクトオーナー

これまでに8回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:神奈川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:神奈川県

ローカーボやざわダイニングは、お客さまに提供する全てのお料理が「ローカーボ(糖質オフ・低糖質)」で食品添加物や保存料を一切使わず、手作りのお料理を提供しています。 仕入れる野菜も、減農薬で育てた採れたてお野菜を地元横浜の農家さんから直接仕入れる他、お魚やお肉等も市場に直接買い付けに、その時の旬の食材の持つ本来の旨味や美味しさを引き出した調理法でお作りしています。 お料理に合うお酒は豊富に揃えている他、こだわりのオーガニックドリンクも揃えております。 「カラダが喜ぶお食事を提供したい」をコンセプトに、安心して美味しく食べることができるお店を作りたい!との想いから、2019年10月にオープンいたしました。

大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約5t余って困ってます………

イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...

SUCCESS
現在7,837,820円
支援者2,296人
残り終了

【お得に支援】地元住民から愛され続けたジェラートをネットを通じて全国に届けたい

モーツァルトの音楽を牛に毎日聴かせ、丁寧に育てた搾りたてミルクを使用した広島県庄原市のイタリアンジェラート店【MOUMOUICELAND】。新型コロナ感染症の影...

SUCCESS
現在835,500円
支援者138人
残り終了

【お惣菜タルト】のセントラルキッチンを作り、全国の皆さまに届けたい!

手作りタルト専門店のキュームタルトが、新たに「お惣菜タルト」のセントラルキッチンをつくります!現在名古屋のカフェメニューとして提供しているおかず系タルト。その看...

SUCCESS
現在1,626,300円
支援者317人
残り終了

その食欲を無かった事にしてくれるヘルシー麺 「ゼロパスタ」ZERO PASTA

イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました!糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...

SUCCESS
現在4,269,592円
支援者792人
残り終了

コロナで休業。廃棄危機のこだわり食材を【絶品チーズケーキ】に!お店を存続させる!

チーズケーキやグッズが購入できるオンラインストアがついにオープン!!

【ご自宅へ発送!】おいしいシフォンケーキを焼かせて下さい!召し上がって下さい!

こんにちは、東京の片隅、八王子のシフォンケーキ専門店【ボン・ムー】です。当店もコロナの影響を受け、シフォンケーキを焼けない日々が続いています。シフォンケーキが大...

SUCCESS
現在1,362,711円
支援者277人
残り終了

「さくらんぼ農園の方々の生活を守ってコロナ終息後に観光を盛り上げたい」

私ども観光業界はもちろん、ツアーで立ち寄る予定で契約していた観光農園さんへの打撃も想像以上。状況が少しでも変わればお客様が来るかもれない、と日々果実の生育に励ん...

SUCCESS
現在2,755,150円
支援者625人
残り終了

PrinCube - 世界最小のモバイルカラープリンター日本上陸!

• コンパクト、軽量、ポータブル • フルカラー印刷可能 • あらゆる素材に印刷可能• セットアップは簡単。印刷も1回スイッチ押すだけ• 6時間動作可能 & 待...

SUCCESS
現在303,472,942円
支援者20,303人
残り終了