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熊本県大津町にあるクラフトビール専門酒屋「WITCH CRAFT MARKET」です！クラフトビールを通して地元を盛り上げたいと駆け抜けた5年間。しかし半導体企...

【残り数日！】挑戦の第一歩として、今回は米国ワシントン州で見つけた高品質のビールをみなさんにお届けしたいと思います！マイクロブルワリーが持つ個性豊かなストーリー...

2018年からビール・発泡酒を醸造している澄川麦酒。世の中のパッケージの流れが缶に進む中、澄川麦酒も缶に充填したビールをお届けしたい。

地域に根差し100年以上続くようなビール醸造所を作り、そこから地元鹿児島の魅力を多くの方に伝えたい！

・奥多摩発クラフトビールメーカーが新工場を建設・生産規模を4倍に増やし、国内外の需要増に対応できる体制を整える・奥多摩町・JR東日本グループ・VERTEREの3...

沖縄の焼き物(やちむん)の故郷、壺屋。この素晴らしい場所で、クラフトビール醸造所の立ち上げに挑戦します。私たち「MAHOWBREW」のビールは、品質に対する徹底...

飲食一筋52歳のおやじが、クラフトビール醸造所を通じて料理、音楽、アートとのコラボを実現し、京都西院から新たなカルチャーの創造に挑戦します。コラボによって生まれ...

愛知県名古屋市にクラフトビール醸造所を立ち上げます。サワービールを定番に、色々なビールをつくります。クラフトビールをもっと身近に感じられるような、地域に愛される...

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

創業83年の記念日を前に旦過地区一帯を襲った火災で焼失した単館系上映館・小倉昭和館の再建にご支援ください！！一度は諦めかけた再建の道、一緒に歩んで頂けませんか？

ラーメン店主から絶大な支持を集める「浅草開化楼」の麺を使用し、醤油ラーメンと相性の良い海苔をアクセントに用いた ”華麺舞踏会　醤油との出会い” が完成！クラフト...

私たち別府ブルワリーは2022年冬に大分県別府駅前でクラフトビール醸造所とビアレストランにチャレンジします！「おんせん県おおいた」日本一の温泉地である別府温泉初...

うちゅうブルーイングが木樽熟成（バレルエイジ）ビールに挑戦します。創業当初からずっとやりたかったことの一つでした。お金や場所の課題がありずっとできなかったのです...

(株)Key Corporation(川崎市幸区)クラフトビールの直営ビアバー２号店をオープンします！２号店オープンにあたり、お店のオープン資金をご支援頂ける方...

アイスボックという極めて醸造難易度の高い製法でビールを醸し、さらにウイスキー樽での長期熟成を掛け合わせた、誰も飲んだことのないビールをつくる。国内外で200以上...

コロナの影響で誕生日を大事な人と祝えない人が増える昨今。せめておうちで美味しいビールを片手に乾杯することで１人でも多くの人に幸せな誕生日を過ごしてほしい。そんな...

外出自粛で外に飲みにも行けない。。。こんな時だからこそ、皆さんに少しでも笑顔を届けたいと思い、醸造家20名在籍のビール屋『ビール工房』と、大人気いちごファーム『...

【新たな目標、新しい試みに挑戦】台風19号により農園に大きな被害が受け、りんごの多くは落ちたり、傷がついたりしたので売り物にならなくなったので、それらを利用した...