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里山の鍛冶屋から始まる！持続可能なものづくりのための工房
かつて製鉄で栄えた石見地方。里山の古民家の蔵を鍛冶工房に改修し，原材料だけでなく燃料も自給するものづくりを実現します。「手打ちの強みを活かして一人一人の手に馴染...
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現在3,504,500円
支援者143人
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創業40年！秘伝のたれで焼いた国産鰻の蒲焼きを食べて養殖場を救ってほしい
麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
SUCCESS
現在13,687,925円
支援者1,804人
残り終了
大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約5ｔ余って困ってます………
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品（いなり寿司＆肉巻きおにぎり等）があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
SUCCESS
現在7,837,820円
支援者2,296人
残り終了
大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約5ｔ余って困ってます………
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品（いなり寿司＆肉巻きおにぎり等）があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
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現在7,837,820円
支援者2,296人
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北新地 鉄板焼【堀】行き場を失った熟成牛肉をローストビーフに加工してお届けしたい
大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
SUCCESS
現在21,050,900円
支援者2,162人
残り終了
