料理に使えるおだしのプロテイン「だしプロ」を開発します。大豆プロテインにコクや旨味がでる材料を加え、日々の生活に取り入れやすい製品にしました。プロテインは筋肉や...
兵庫県西宮にて卵・小麦・乳不使用のお菓子シリーズ「ボナペティシリーズ」を展開する洋菓子工房を立ち上げたい!