京都の黒豆専門店「北尾」です。文久2年(1862年)に創業し黒豆「新丹波黒」を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭などへの卸が...
\ご自宅用に!業務用バルクが2リットル3,800円!4リットル6,800円!送料無料/自家牧場の搾りたて濃厚ジャージー牛乳がコロナの影響を受けて過剰在庫に。ジェ...
昨今のコロナ禍、歓送迎会もキャンセルが相次ぎ、飲食店では仕入れたもつ肉が行き場を失い、畜産農家さんも困っています。国産にこだわった美味しいもつ鍋と、鶏の旨味が凝...
小さなステーキ店を繁盛店にした秘伝のスパイスと熊本の馬刺し屋が本気のコラボレート。馬刺し肉の旨味を引出すスパイスを開発。日本の馬刺し文化を変える!
昨年はコロナの影響で観光さくらんぼ園始まって以来初めての開園中止となり、入園者数0人で丹精込めて育てたさくらんぼも余ってしまい廃棄せざるを得ない状況でした。今年...
日本製・倉敷デニムのバッグで、日本の雇用を守り、技術を継承するプロジェクト!!
専属バイヤーが厳選したこだわりの魚や肉を余す事なく味わえることで愛媛で予約困難な人気店の「うわじま場所」から、リピート率No. 1メニューの「鰤しゃぶ」や、宇和...
「うまいとみんな笑顔になる」広島県尾道市で居酒屋、カフェを展開している(有)いっとくと申します。コロナの影響で以前のように外食ができない皆様に瀬戸内・尾道のうま...
コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫(保管庫)の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...