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新型コロナウイルスの影響で中高生の課外活動の機会が減り、授業以外の学びが減ってしまいました。中高生が環境問題を意識し、行動するムーブメントをつくるために、E-C...

私の故郷、渥美半島は野菜の生産が全国でもトップクラスです。しかし、出荷できない運命の野菜もたくさんあります。パティシエである私が、そんな野菜を活用したてつくった...

コロナウイルスの影響で売り上げの急激な減少に伴い、皆様で作り上げて守り続けてきたお店の事業継続と従業員の雇用、仕入れ先様を守り続けたく、クラウドファンディングを...

奇跡の木モリンガを知ってもらうことで、沖縄県糸満市の耕作放棄地の現状や魅力を伝えることができます。また、耕作放棄地の畑を持続可能な畑へと転換し、さらなる魅力を発...

「学校ハーブ園プログラム」を通じ、カンボジアの子どもたちをサポートしているハーブティー。自由な行き来ができなくても、カンボジアのいまをお伝えしたい。未来に向かい...

フルーツ観光農園の醍醐味は“完熟フルーツ”を採れ立ての美味しい状態で食べれることです。ただ、今年は新型コロナウィルス感染症による自粛で、今後もどの程度観光客が回...

山梨県でさくらんぼ狩りの観光園を営んでいる広瀬と申します。さくらんぼはとてもデリケートな果物で旬の時期を逃してしまうとすぐにダメになってしまいます。しかし今年は...

新型コロナウイルスの影響で、法人向けのサラダデリバリーが全てキャンセルに。「物語まで、うまい」をモットーに農家さんの想いが詰まった産直野菜をお届けしてきましたが...

岡山県でレモン農園を整備しています。現在、6000本の木を植えており、美味しいレモンはもちろんのこと、ドッグラン・キャンプ場を併設して日本一の遊べるレモン農園を...

洋ランと、人気のマスカット、ドラゴンフルーツを生産販売しています。３月４月の卒入学シーズンにコロナウイルスで行事キャンセルが相次ぎ、洋ランの売上激減。イベントも...

新型コロナの広まる中、美容院や飲食店など様々な業界が取り上げられてます。いやいや！！花屋さんは？？生活必需ではないお花業界も大きな被害が。私たちは今の花業界を少...

スーパーで手に入る食材・今日からでも作れる『世界一簡単にできるヴィーガンレシピ本』出版プロジェクト！植物性100%のヴィーガン料理を誰でも気軽に楽しめる社会を目...

奈良県宇陀市で栽培に力をいれている薬草「大和当帰」の葉っぱを使って心ときめくものを作ります♡

私の故郷、渥美半島は野菜の生産が全国でもトップクラスです。しかし、出荷できない運命の野菜もたくさんあります。パティシエである私は、そんな野菜を活用したスイーツを...

廃れゆく日本の農業を守るために、高齢で廃業予定の農地と作物を譲り受けました。農業の担い手不足はもちろんですが、世界人口の増加や温暖化の影響で食料は今後足りなくな...

シルクロードの要衝として栄えた新疆ウイグル自治区と寧夏回族自治区は世界屈指の良質な果実の産地でもあります。厳しい乾燥地帯と広大な寧夏平原に育まれた生命力溢れる果...

森いちご農園で作ったとちおとめの絶品イチゴジャムを多くの方に食べてもらいたい！　６次産業への取り組み、ブランド化を目標に。そのはじめの一歩としてイチゴジャムの製...