日本を代表するふぐの産地【山口県下関市】から北へ約1,300㎞。ここに、同名の地名がある。それは、秋田県湯沢市下関!白く長い根が特徴「三関せり」の産地です。今宵...
幻の枝豆といわれる宮城県角田市産の秘伝豆(ずんだ)の風味豊かなおいしさを全国のみなさまに知っていただき、愉しんでもらいたい!との想いから、ずんだのクリームチーズ...
時代はG系からB系へ!?仙台の大人気ラーメン店「ラーメン☆ビリー」から、本格袋麵が誕生!一度食べたらヤミツキになる濃厚醤油とんこつ味「ビリーラーメン」を忠実に再...
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秋田の鍋と言えば「きりたんぽ鍋」。その鍋に欠かせない引き立て役《三関(みつせき)せり》は全国でも類を見ない長い根が特徴です。その《三関せり》が主役の鍋セットが誕...
仙台生まれのきっこうちゃん、実はなんと来年の2022年で生誕10周年を迎えます!この10周年という節目を迎えるにあたり、作者バチコの長年の夢だったきっこうちゃん...
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