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奈良の一皿を、フランスへ。規格外野菜から生まれるヴィーガンソースで挑む
奈良の豊かな大地が育んだ野菜を主役に、美食の国フランスへ挑みます。 規格外野菜も活かし、旨味を凝縮したヴィーガンパスタソースを開発。お肉に頼らず野菜だけでコクと...
19%
現在290,000円
支援者33人
残り35日
奈良の豊かな大地が育んだ野菜を主役に、美食の国フランスへ挑みます。 規格外野菜も活かし、旨味を凝縮したヴィーガンパスタソースを開発。お肉に頼らず野菜だけでコクと...
