0htomo makoto
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素材を極めた「大人のエビフライ」を 新たないわき名物にしたい【企業 ひと 技】
いわき市常磐上湯長谷にある食品製造会社「おのづか食品」の新たなチャレンジ。大型のエビだけを使い、さらにそのエビに豚バラ肉を巻きつけ、ころもを薄く仕上げた「大人の...
SUCCESS
現在584,500円
支援者57人
残り終了
アラを使った新商品で、福島から循環型の水産業を発信したい【企業 ひと 技】
福島県いわき市の鮮魚店「おのざき」の四代目、小野崎雄一です。持続的な循環型社会を目指し、鮮魚店から大量に生まれる「魚のアラ」を活用した新しい商品づくりのプロジェ...
SUCCESS
現在1,631,610円
支援者138人
残り終了
コロナで観光地に行けない。だからこそ地元の味をお届けしたい！
新型コロナウイルスによって、スパリゾートハワイアンズやアクアマリンふくしまで有名ないわき市への観光客が激減しています。観光客が激減する事で、いわき市の数ある名...
FUNDED
現在194,000円
支援者37人
残り終了
