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これまでに13回支援しています

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    日本酒「久保田」の朝日酒造がクラフトジンで世界を目指す

    日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...

    SUCCESS
    現在5,813,500円
    支援者650人
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    【新潟】伝統の味噌作りを継承!創業92年の糀屋団四郎、大釜新調プロジェクト

    私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜...

    SUCCESS
    現在5,141,200円
    支援者583人
    残り終了

    『モスのいる日常』ぬいぐるみプロジェクト

    もふもふでキュートな巨大“モス(蛾)”とのユーモア&ほのぼの共同生活を描いた、人気WEBマンガ『モスのいる日常』。 作中に登場する“モス”を実物大で再現した、ビ...

    SUCCESS
    現在52,808,781円
    支援者4,888人
    残り終了

    アイスランド発、日本未発売の箱入り「フロキ」シングルモルトウイスキーセット!

    北欧の島国アイスランドが初めて作ったシングルモルトウイスキー。他のどのウイスキーとも違う味わいです。ファンになる人急増中!

    洋菓子界の絶滅危惧種、かわいい「たぬきケーキ」を全国の皆さまへお届けしたい!

    「たぬきケーキ」をご存知でしょうか?昭和40年代に誕生したこのケーキを作るお店の数は減ってきています。なんとか守っていきたいですし、私たちの作るたぬきケーキをも...

    SUCCESS
    現在1,511,500円
    支援者279人
    残り終了

    日本酒にも新規参入を!できたてのSAKEがいつでも飲めるマイクロ酒蔵が新潟に誕生

    「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

    SUCCESS
    現在7,579,284円
    支援者544人
    残り終了

    「世界に通用するスパークリングドライを造る!」信州佐久13蔵の若手蔵元たちの挑戦

    長野県佐久地域の佐久若葉会に属する13蔵の若手蔵元たちが、新たな酒造りに挑戦できる場として10年前に始まったプロジェクトがSAKU13です。コロナの影響で2年活...

    SUCCESS
    現在3,681,940円
    支援者584人
    残り終了

    日本酒好きも、苦手な方も、みんなでNIIGATAを乾杯!日本酒SODAを楽しもう

    日本酒の新定番・日本酒SODAは、キレと喉超し、爽やかで心地よさ抜群。米処新潟で造られた日本酒に、炭酸水を注いだ新定番の飲み物として、日本酒好きも、苦手な方も、...

    FUNDED
    現在269,000円
    支援者44人
    残り終了

    石垣島のハーブ香る高級クラフトジン「GETTO WILD」200本限定販売!

    失った夏は、取り戻せる!石垣島のハーブ「月桃(げっとう)」と爽やかでスッキリとした「シークワーサー」の風味を効かせた数量限定の贅沢なクラフトジンを、優雅な時間を...

    SUCCESS
    現在700,800円
    支援者83人
    残り終了

    \800年続く農家と130年続く酒屋婿の挑戦!地元飲食店を日本酒で応援したい!/

    ものづくりのまち燕市では、洋食器の生産は日本一!キッチン用品を手掛ける会社も数多く、飲食店さんと関わり合いが深い町。長引くコロナ禍で苦戦する飲食店様を、農商工一...

    FUNDED
    現在1,035,900円
    支援者120人
    残り終了

    佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります!

    新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい!朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5%を...

    SUCCESS
    現在7,872,000円
    支援者412人
    残り終了

    神奈川の誇る日本酒が一合缶で新登場!9蔵元の飲み比べセットを届けたい

    神奈川県内の優良銘酒を作る酒蔵9蔵がタッグを組み、一合サイズの缶入り日本酒をお届けします!これまでの日本酒のイメージを覆す、「小容量・オシャレ・持ち運び便利」を...

    SUCCESS
    現在3,475,860円
    支援者377人
    残り終了

    「もやしもん×農学原酒」コラボ!東京農大の学生が醸す純米大吟醸を限定缶で届けたい

    人気マンガ「もやしもん」と、東京農業大学の学生が開発したコクとキレのある純米大吟醸「農学原酒」のコラボが実現!これまでの日本酒のイメージを覆す、飲みきりサイズ、...

    SUCCESS
    現在11,130,682円
    支援者1,190人
    残り終了