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多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります！将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...

全国に30万人いると言われる不登校児。その中には、発達障害や病気が理由で学校にいけない子どもたちもいます。現在の学校教育とメタバースのハイブリットスタイルなら、...

滋賀県栗東市高野においしいラテン料理とお酒が楽しめるガストロバーを作ります。 素材や作り方にこだわったペルーメインのラテン料理を提供します。 日本の方にも、外国...

電動ろくろや型押し狸、絵付けなど陶芸体験を楽しみながら、窓の外では家族が遊べる木製遊具の公園があり、皆で楽しむ癒しの場をつくりたい！また、子供たちや孫の楽しむ姿...