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厚焼きホットケーキと自家焙煎コーヒーの喫茶店「ペドラブランカ」です。2021年に喫茶店を閉店し、テイクアウト店として移転しましたが、ずっと喫茶店を復活させたい気...

浅草でカフェを開業して10年。東日本大震災で被災し、気仙沼から東京へ避難した私たちは、これまで沢山の温かい支援を全国各地の皆様からいただいてきました。節目を迎え...

夏は涼しく冬は暖かく過ごせる！そんな断熱の理解を広めたい。その想いから藤沢市立小糸小学校の多目的教室で、子どもたちが参加・実体験できる断熱ワークショップを開催し...

職人完全手作りのクレープをアイスミルクレープにして全国の皆様へお届けします！冷凍状態では濃厚なカスタードクリームの風味を楽しめるアイスクリーム、半解凍ではじんわ...

チーズケーキのテーマは「濃厚チーズをさっぱり楽しむ」です。蔵王の濃厚クリームチーズをベースにケーキとしての風味と軽やかな口当たりを生むために卵や天然塩の素材をひ...

気仙沼出身のパティシエが営むK's cafeです。現在売上の9割以上を占める店舗営業を自粛し、通販メインで営業しています。これまでお店を通じて沢山の東北愛に溢れ...