
この100年で地球上の94%の野菜の種が消えた。29年自然農法で自家採種してきた橋本自然農苑とGRASSのメンバーが、命の根源である種を増やして日本の食と未来を...
レモングラスを始め、カユプテ、ニアウリ、ブンタンといった日本ではちょっと珍しい香り。全て採取場所はベトナム中部のフエ市。そこにはサオラというとても綺麗で極めて希...
レモングラスを始め、カユプテ、ニアウリ、ブンタンといった日本ではちょっと珍しい香り。全て採取場所はベトナム中部のフエ市。そこにはサオラというとても綺麗で極めて希...