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2024年7月15日に起こった、隣接ビル解体工事に伴う店舗ビル壁の崩壊により休業を余儀なくされました。保険や補償などの話も進んでおらず、固定費も底を突き、お店は...

高度経済成長期初期の日本のビールサーバーには『錫（すず）製の冷却管』が使用されており、当時の味を知る先人達は口を揃えて「錫管から注がれるビールの味わいはまろやか...

世界最古の黄金色のビール「ピルスナーウルケルl」そのピルスナーウルケルの専門店を大阪に作りたい！「旅するビアトラック」→「ビアスタンドびあとら」へ！週末はイベン...

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大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

シンガーソングライターのシイネムです。四国⇨東京に上京して２年。まだ未発表の新曲たちを詰めたCD&その中から一曲MVを作り、椎井音夢を知らない方や遠方で会えない...

普段はみせない素の部分や、勝負師としての想いを聞いたインタビューなど、囲碁棋士を好きな方はもちろん、囲碁の世界を知らない方にも楽しんでいただける一冊です。この本...