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私達は『北海道十勝の魅力を世界へ発信する』を理念に、地場の生産者様が作る、拘りの美味しい食材や加工品を、飲食店様や全国の皆様にお届けする事業を行っております。本...

生命の源である海。私たち人間も海から大きな恩恵を受け共存してきました。しかし、今は海と人間の関係が壊れつつあります。普段から海と接する我々漁業者から見ても海洋ゴ...

はじめまして、讃岐うどん いわいと申します。東京都北区十条界隈では知る人ぞ知る讃岐うどんの行列のできるお店です。平成23年の開店以来、地元のお客様にご愛顧いただ...

大学生が集まって活動をしている『豊岡周辺市街地まちおこし学生団体トリノス』。兵庫県豊岡市を中心に空き家改修活動をしており、現在はそのメインプロジェクトとして地域...

食肉による環境負荷の問題を知り、玄米菜食カフェにリニューアル。地球環境のためにとお肉を控えてる方々に、お肉を我慢するのじゃなくて、お肉がなくても美味しい「発酵ヴ...