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11月23日、名古屋の熱田神宮のすぐそばに手作りの和食弁当とタルトのお店をオープンします。地域の方や参拝される方々の癒やしの場所になるように、親やすい民家を改装...

岐阜県安八町にある祖父が遺したガレージをテストキッチンに改装するプロジェクト。フードギークが集まり、新しいメニューの開発をし続ける。そして、発見をアウトプットす...

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新型コロナウイルス感染症の影響で、岐阜県の多くの商店街が厳しい状況に至っております。馴染みのお店をみんなで盛り立て、元気な岐阜をみんなで取り戻すプロジェクトです...

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