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1日たった5分で理想の自分に近づける「仕組み」が詰まった習慣パワーノート。人生のモヤモヤを脱し、意図した「人生のゴール」に向かう「ライフデザイン型」の「習慣」を...

3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

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味は美味しくても、形が悪いだけで取引されず捨てられてしまう規格外フルーツ。そんなフルーツたちに新たな価値を持たせ、生産者さん・消費者さん・環境が笑顔になれる仕組...

広島県呉市の広という町で開業したばかりのゲストハウスです。 83才の元旅館を改装し、古い家具や廃材を再利用しながら、 懐かしくあたたかいみんなの家のような宿...