19800410

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• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

香港料理申申西麻布店代表 大島申申と申します。中国大連から12歳の時に日本に参りました。 小、中、大学と東京で育ちました。二十歳の時に日本国籍を取得致しました。 2009年に母が''申申''と私の名前をつけた'香港料理申申'を日暮里にてオープンさせました。 母が作り上げた日暮里店、美味しい本場の味、手作りの味を伝承し続けられるように、長年の修行を経て、より多くの方々にうちの味を届けたいという思いから、2016年7月に西麻布店をオープンさせました。