1juinniti
これまでに3回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：静岡県
- 出身国：日本
- 出身地：静岡県
【能登復興・走るレストラン革命】キッチンカーで被災者の未来へつなぐ挑戦
一皿の料理が人を支え、未来をつなぐ。能登の恵みを活かすため、全国のプロシェフたちが集い「走る食文化拠点」を創ります。災害時の炊き出しから観光イベントまで。希望を...
SUCCESS
現在5,516,000円
支援者197人
残り終了
100年後も魚を食べ続けるために。‘未来’へ繋ぐレストランをつくりたい！
日本の海から魚が減り続けています。漁獲高はピークの1/3以下に。このままでは私たちは魚を食べ続けられず、豊かな食文化も途絶えてしまいます。この現状に立ち上がった...
SUCCESS
現在1,370,000円
支援者93人
残り終了
100年後も魚を食べ続けるために。‘未来’へ繋ぐレストランをつくりたい！
日本の海から魚が減り続けています。漁獲高はピークの1/3以下に。このままでは私たちは魚を食べ続けられず、豊かな食文化も途絶えてしまいます。この現状に立ち上がった...
SUCCESS
現在1,370,000円
支援者93人
残り終了
