20180129

曾祖父の代から130年以上、自然農法で温州みかん、レモンなどを栽培しております。 一般の来場者や熱海市内の幼稚園・保育園・小学校の子どもたちの体験的な学習の場と...

1996年世界遺産に登録された厳島神社のある宮島は世界的に有名な観光地。私にとっては慣れ親しんだ特別な場所です。宮島の特産品といえばもみじ饅頭や杓子。これらに続...

新潟県村上市にある8年前に廃業した「筋子屋」のイクラが待望の復活！ 筋子屋のイクラは、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出し、鮮度を保ったまま加工されているため、...

実現不可能と言われ続けた長野県産JAS有機のお米と大豆を１００％使用した奇跡のオーガニック信州味噌「しぜんと。有機米みそ」が好評のため、より栄養価を高めた信州赤...

観光地江の島を南に擁する藤沢市。北には緑豊かな里山が広がるが、何十年も放置され木が生い茂った「荒廃した耕作放棄地」が多くあります。この耕作放棄地の復活にレモンを...

熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

70年以上続く、老舗製茶問屋の井指園三姉妹が始める日本茶専門カフェ「1_34cafe」と申します。 私達は、生まれ育ったこの場所で、お茶屋の娘だからこそ掲げる想...

北海道から、オーガニックとうもろこし、野菜達が今年も実ります。肥料代、輸送費高騰と大変な事も沢山ありますが　フードロスを少しでも減らし、持続可能な世界が続くよう...

13年前に夫婦でオープンした広島県の小さな洋菓子店『万国洋菓子処シーズ』のこれまでやケーキと焼菓子へのこだわりをお伝えし、より多くの方にシーズのケーキを食べても...

大切に育てられた梨が規格外という理由だけで畑に転がされてしまう現実を変えたい！2023年秋。かすみがうら市産・規格外の新鮮な梨を使った無添加かつ常温保存可能な「...

北海道蘭越町にある「蘭越ささき農園」の美味しいお米をよりたくさんの人に知ってもらいたい、お米が育つまでのストーリーを共有したいという想いから、田んぼのシェアオー...

還暦過ぎまで農業以外経験なし！有機米農家・宮本恒一郎が、2021年6月に宮崎県新富町のチャレンジショップで始めた『有機米農家 おにぎり宮本』。5月で使用期間を終...

仮想通貨損益の自動計算ツール『G-tax』の検証・開発を加速し、対応取引所やウォレット、取引パターン、そして対応通貨数を増やし、仮想通貨取引による確定申告上の悩...