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酒米農家と日本酒文化を守るため京都産山田錦の純米酒をたくさん飲んでもらいたい！
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
SUCCESS
現在16,029,799円
支援者2,723人
残り終了
【大阪・千里中央】１㎜の薄皮にこだわり抜いた高級フルーツ大福『まる姫』千里中店店
餡と求肥はできる限りシンプルなものにこだわりました。餡は甘さと水分量を極力抑えて白豆本来の風味を残す特別な配合・製法にしています。求肥は1mmという薄皮にこだわ...
FUNDED
現在51,310円
支援者13人
残り終了
