札幌 南3条西5丁目ビル火災により全焼してしまった「一人焼き鳥B」の再起
20年以上焼き鳥店で働き、40才で念願の自分の店をOPEN。令和6年1月19日に1階店舗で発生した火災に巻き込まれ、2階自店舗も全焼。一瞬にしてかけがいのないお...
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現在5,103,526円
支援者445人
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イタリア帰りのシェフによる「地方創生型飲食店の開業」を北海道でしたい！
地方創生×協業生産物×北海道名物スープカレー 「食文化を介しての地方創生」これが僕の想いです。イタリア修行中に見た本場のスロウフード文化。日本で体現できる地方...
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現在1,116,000円
支援者88人
残り終了
