1997年創業の神奈川県・湘南辻堂にある小さなコーヒーロースターです。 「品質は嘘を付かない」「すべては最高の一杯のために」をモットーに、コーヒー豆の選定・現地買い付けから、焙煎・抽出・販売までを一貫した体制で行い、神奈川県内・湘南エリアにおけるスペシャルティコーヒーのパイオニアとして日々真摯に取り組んでいます。
ホンジュラスコーヒー労働者の暮らしに焦点を当てたZINE(冊子)「ホンジュラスコーヒーマガジンMarcala」販売プロジェクトです。コーヒー労働者の貧困問題や、...
新型コロナの影響でいちご狩りのお客様が激減、団体は全てキャンセルとなり売上が立た苦しい状況です。来年も美味しいいちごを生産するため、いちごのオーナーになっていた...
2020年7月上旬から続く大雨により、九州地方をはじめとして、広域にわたり甚大な被害が発生しています。GoodMorningおよびCAMPFIREは、被災地や被...
コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...
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新型コロナウイルスの影響が広がり収束の目処が立ちません。そんな中、北海道に緊急事態宣言が出されました。全国で販売予定だった商品を製造しておりましたが、イベント等...