28aki
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琵琶湖で固有種放流 “ふなずし”になる魚の放流
琵琶湖の資源を大切にしよう固有種ニゴロブナなど、食文化ふなずし等の滋賀の食文化の材料を放流し食の循環をつくる琵琶湖の自然が豊かにする！！食文化の保全ならびに継承...
FUNDED
現在64,000円
支援者12人
残り終了
琵琶湖の葦（ヨシ）でサスティナブルな湖国の新たな特産品を作るプロジェクト
琵琶湖の水質や鳥類や魚介類の生態系を守る「葦（ヨシ）」を使った、新たな素材を作りました！刈り取っただけで終わらない葦の新たな活用方法を考えながら、琵琶湖の環境保...
SUCCESS
現在478,700円
支援者108人
残り終了
