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山形県南陽市にてシャインマスカットを作っております作り初めて6年目に入り今年一番の収穫予定のシャインマスカットハウスが先日の強風でビニールハウスが風にあおられめ...

コロナ禍により大きな影響を受けた飲食店。その源流には、今まで飲食店を支え、食材の提供をしてきた生産者の姿があり、行き場を失った食材がありました。　生産現場の人達...