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規格外で捨てられてしまう野菜も有効活用したい、そんな思いで開発してきた野菜粉末化技術。この粉末を使い、野菜の栄養がとれるヘルシーなビスケットバーを作りました。通...

全国のご当地アイスを集めたアイスクリーム万博「あいぱく」。2015年から「アイスの楽園」をテーマに全国各地の施設等で毎年開催してきましたが、今回の新型コロナウイ...

こんにちは、京都の自家製クッキー専門店【まいこと】です。このコロナ禍でお客様が京都に訪れる機会が激減し、クッキーを焼けない日が多くなりました。もっとたくさんかわ...

イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム５種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...

大阪・堺市を拠点とするプロオーケストラ・大阪交響楽団にご支援をお願いいたします。生演奏の迫力が命のオーケストラ公演はコロナ禍の波にさらわれ多くが中止・延期になり...