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170周年記念商品誕生！江戸時代から続く木桶仕込みの新たな味噌・醤油を届けたい
秋田で江戸時代から変わらぬ手作業の製法にこだわり続ける、醤油・味噌の老舗醸造元「石孫本店」。あえて機械に頼らず、受け継いできた技法でしか生み出せない味わいや香り...
85%
現在85,400円
支援者17人
残り18日
雪中貯蔵した逸品を味わってみませんか? 秋田・湯沢 雪中貯蔵協会×詩の国秋田
雪国・秋田県の中でも特に豪雪地域の湯沢市。雪を味方に、さまざまな食材を貯蔵して“地域”を売り出す取り組みが進められています。気温0度、湿度約90％という奇跡の環...
SUCCESS
現在436,000円
支援者84人
残り終了
