今年3月に惜しまれつつも閉店した【民芸レストラン盛よし】を店の外観、内観、メニューをそのままに、8月18日に復活を遂げます。長野県松本市で愛された味を再現し次世...
新潟県上越市に【読書喫茶ヒミツヤサン】をオープンします。ひとりでのんびり、ふたりでこっそり深呼吸をコンセプトにお店を作りました。想いに共感して、応援してくださる...
身元保証がないだけアパート契約できない、施設入所できない、入院できないなど社会的に排除や不利な状況になっています。これだけ一人暮らしが増えているのに我が国は親族...
ベビーカーやシルバーカーや車椅子の方が「カフェに行きたい」と思う、たったそれだけのことも難しい世の中は悲しい。「みんな」の日常が明るく楽しくなるような、誰もが入...
日本には、貧しさから「おかわり!」の一言を我慢する子どもたちがいます。厚生労働省によると、ひとり親家庭の子どものうち約2人に1人が相対的貧困の状態です。コロナ禍...
1200万年前の海水を使う塩作り!地下3000メートルに溜まっている太古の海水が、海の無い山の中から温泉として噴出している地域があります。私たちは、その海水を使...
1200万年前の海水を使う塩作り!地下3000メートルに溜まっている太古の海水が、海の無い山の中から温泉として噴出している地域があります。私たちは、その海水を使...
書籍【EARTHおじさん46億才】をアニメーションにするスタートダッシュプロジェクト!地球のキャラクター"EARTHおじさん"を本から飛び出させて動かしたい!そ...
2020年4月に日本有数の豪雪地である新潟県十日町市に看護学校が開校しました。しかし看護学校には学生寮がなく、学生街ではない当地は遠方から通う学生にとって住環境...
これだけ一人暮らしが増えているのに我が国は親族がいることを前提に制度が成り立っています。身寄りがいない方が社会的に排除されたり不利になったりする状況を打破するた...
この地域に何度も足を運んでほしい!この地域の春夏秋冬をたくさんの人に伝えたい!そんな思いで考えました!100名様限定「年間30000円で素泊まり12泊できる定額...
この地域に何度も足を運んでほしい!この地域の春夏秋冬をたくさんの人に伝えたい!そんな思いで考えました!100名様限定「年間30000円で素泊まり12泊できる定額...
新潟県上越市高田に、ほっと安らぐお店を作ります。全国のおいしい日本酒を唎酒師の店主がセレクトします。本を読みながら、おいしいお酒をちびちびと。そんな理想の空間を...