大正6年から100年以上町のタバコ屋さんとして地元の人に愛されてきた「吉田タバコ店」 亡くなったお袋が大切にしてきたタバコの販売を通しての地元の人とのコミュニケ...
大阪北堀江でおばあちゃんが80代まで1人で守り抜いた名物喫茶を、後世に残したい!44年の歴史が詰まった建物を、100年続くカフェへと再生するクラウドファンディン...
熊本県は不知火海に面する自然豊かな土地"水俣市"。水俣病という悲しい歴史を生んだ町で育った私達が今度は、「次の世まで残せるもの」をコンセプトに飲食業・...