日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
自分の殻を破りチャレンジする姿にスポットライトをあて、地方で活躍する女性を応援したい。自分らしく輝き、活躍し、社会を明るくしていく!その第一歩となる晴れ舞台を創...