和歌山県の産業であるぶどう山椒栽培の衰退危機を憂いて脱サラして山椒農家になった「篠畑農園」が、山椒業界を救うべく山椒の魅力を知って頂ける商品作りに挑戦! 山椒...
京都の素材に拘り、九条ネギ・京都ポーク・奥丹波どりで作った伏見餃子。農薬不使用の契約農家から仕入れた白ネギと海老の贅沢餃子。百貨店の催事やフェスなどのイベントが...