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この度、長野県 辰野町にてまちづくりをしているトビチカンパニーがナポリピッツァ専門店「薪窯Pizzeria Meglio」をオープンすることとなりました。シェフ...

ネパールのヒマラヤ山脈の麓にある山岳地帯コタン。この地で現地女性の雇用を生み出すことを目的に生まれた「サンチャイピーナッツバター」。その濃厚なおいしさを手軽に味...

信州の郷土料理「おやき」にフレンチのエッセンスを加えた「自由なおやき」が多くのメディアにも取り上げられた【儘に(ままに)】の加工所を増設し美味しい「冷凍おやき」...

このご時世、農業で子育てしながら生活できるのか？その問いに対する答えが見え始めた矢先、突如農地を失うことに…！畑もない、道具もない、資金もない…まさにゼロからの...