555_yoshikou
プロジェクトオーナーこれまでに2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：福井県
- 出身国：日本
- 出身地：福井県
福井県高浜町で小さなお宿を営んでいる料理旅館由幸（よしこう）です。 若狭高浜観光協会に所属しています。 創業60年 親父80歳家族で、周年お宿を営業して沢山のお客様にお越し頂き5月から10月までは御泊まりして頂いたお客様限定でお宿自慢の若狭ふぐの養殖生簀で餌やり体験や洞窟の見学をして頂いて小さな思い出作りをしています。 子供さんに餌やり体験をして喜んだ笑顔で癒やされています。
2年間大切に育て上げた若狭ふぐをご家庭で美味しく食べて頂きたい
二年間ゆっくりと稚魚から育て上げた今年も1万匹が育ちました。でもコロナの影響でお客様は少なく、まだ地方への出荷も少ないです。 このまま行くと大量に残ってしまいま...
FUNDED
現在183,000円
支援者14人
残り終了
お客様はキャンセル・出荷は停止、大切に育て上げたトラフグを調理してお届けしたい
二年間ゆっくりと稚魚から育て上げた2,000尾がまだ残っています。コロナの影響でお客様はキャンセル・地方の出荷停止 このまま今年の冬まで飼いつづけると1400尾...
FUNDED
現在730,000円
支援者53人
残り終了
