
野菜ソムリエアワード金賞受賞記念!冷凍野菜を極めた野菜ソムリエSANAが、栄養を閉じ込める野菜冷凍保存方法と、手軽に食べられる調理レシピ動画を制作します。この動...
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
新型コロナウイルスで経済が停滞する、「食都神戸」の街を再び元気にしようと、地元の酒屋が立ち上がる!日本酒・日本ワインを中心に、お酒とマリアージュを楽しめる食料雑...