能登半島地震により被災し、避難所での生活が続く輪島市の高齢者をはじめとする住民は、災害関連死や断水による衛生環境の悪化などで、深刻な健康リスクに直面しています。...
能登の復興応援のため、オンライン講演会を3月30日に開催します。「私も何かしたい!でも何ができるのか」と一人の力の小ささに思いとどまっている今こそ、一歩を踏み出...
人類が宇宙空間や仮想空間で暮らす2045年の未来の食事を真剣に考えてみました。未来ではスマホのように携帯できて仙豆のように栄養が摂れる食事が広まっていくと想像し...