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【祭り】それは、誰かに言われたから残さなければならない「文化」や「伝統」なんかじゃなく。私たちに受け継がれて、私たちが守り送り届けたい「想い」です。私たちの活動...

観音寺にある七宝山には、弘法大師が七つの宝を埋めたという言い伝えが。これをモチーフに、『天空の七宝鍋』が誕生。観音寺特産の伊吹いりこのお出汁に、白味噌で仕立てた...