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    新しい北海道食文化へ 大自然の環境で生ハム・サラミ作りの工房建設!

    自然豊かな北海道せたな町で、シャルキュトリー(食肉加工)とお菓子を作る!せたな町の自然環境を利用したこの土地だからこそできること。私たちサッカムセタナイは”自然...

    SUCCESS
    現在3,600,000円
    支援者190人
    残り終了

    北海道下川町のトマト&蜂蜜&トドマツ使用。対話を紡ぐお酒「EZOUSAGI」誕生

    冬はマイナス30度に下がる、森にかこまれた北海道下川町。人口約3,200人の町から、特産品のフルーツトマトと蜂蜜、そしてトドマツがコラボレーションした、手作りの...

    SUCCESS
    現在1,712,000円
    支援者122人
    残り終了