コーヒー豆を収穫した後の木からつくられる木炭は、火持ちがよく、上質な炭の香りがほのかに漂い、食材の焼き上がりを引き立てます。世界第二位のコーヒー生産量を誇るベト...
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徳島県の「世界三大潮流」と呼ばれる鳴門のうず潮で揉まれたわかめは絶品!今回、卸しているホテルや料亭さんが営業自粛になり、その影響は大きく大変なダメージを負ってい...
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