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元力士が営む「ちゃんこ太五郎」では、震災支援の炊き出し活動をきっかけに、レトルトちゃんこの開発がスタート。「いつでもどこでもこの味が楽しめたら」という声にお応え...

あなたは【レバーペースト】を食べた事がありますか。 日本でレバーと聞けば、焼肉を想像します。しかも好みが結構分かれます。しかし、本場ドイツでは多くの人に愛される...

日本には、牛同士が闘う闘牛が数ヶ所あるのですが、東北唯一の闘牛、岩手県久慈市の「平庭闘牛会」は、子牛から育て全国へ闘牛を供給する産地として有名。ですが供給地なら...

山口県柳井市日積の上杉養鶏場さんが作る純国産赤鶏の「まごころたまご」を使った燻製たまご！ウィスキーを飲む時にだけ合わせてほしいウィスキー専用の燻製たまご「HA....

岩手県盛岡市で海鮮居酒屋を営む『海ごはんしまか』です。三陸宮古で釣舟ＢＢＱカフェオープンを夢見て日々勉強中です！！ところが長引くコロナ禍の影響で、夢を見るどころ...

「千年続く遊び場プロジェクト」を発足！！岩手県八幡平市にある、広大な「ルーデンス農場」を、いつまでも誰からも愛されるような、「千年続く遊び場」にしたい！子供の頃...

3年ぶりに、いつもの夏が、鎌倉の海にやってくる。たくさんの人の笑顔であふれる海を、この夏のために造った鎌倉ビール限定商品『ルート134ビール』で盛り上げたいと思...

ホップ生産量日本一の岩手県。岩手山のふもと、大自然に囲まれた岩手県雫石町の豊かな水と土壌で育ったホップを全国の方にお届けし、ホップ、ビールで雫石町の活性化につな...

山梨県、勝沼町でぶどう棚を活かしたパン屋を夫婦で開業します。店舗の改装費用が、当初よりかかる為、皆様からのご支援を改装費に使わせて頂きたいです。ワイナリーやぶ...