日本茶を、バーテンダーという「表現者」の手で再構築し、 その一杯を“芸術作品”として記録する書籍を制作します。 BARという現場から、日本茶文化の可能性...
大好きな地元愛知県犬山市に、会話をコンセプトにした人が集まる場所を作りたい!どん底を経験したふたりが、人生を賭けてやり切ると決めた「和chillカフェ併設ダンス...