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牛タンを世界中が争奪する時代。 牛タン焼は古くから愛され、焼肉には欠かせない一品に。 そんな中、中国をはじめ多くの国が牛タンの美味しさに気づき、日本商社が買い負...

蜂蜜から造られるお酒「蜂蜜酒（ミード）」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、老舗蜂蜜屋がミード専門醸造所を設立。蜂蜜屋三代目・ハニーハンター...

「卵のロスが出てきたのですが使い道ないですか？」このプリンは卵の生産者さんからの電話かから始まった！ 嬉しいクレームが続出「ボーノプリンを買って帰ったら、残り...

【限定数のみ】1965年代から希少ヴィンテージを《記年》にする日本酒体験。ヴィンテージワインと同様に、贈る・保存する思い出の年の記念酒。 200mlの小瓶デザイ...

アイスボックという極めて醸造難易度の高い製法でビールを醸し、さらにウイスキー樽での長期熟成を掛け合わせた、誰も飲んだことのないビールをつくる。国内外で200以上...

スパイスの沼にハマった家族プロジェクト。誰が飲んでも「本物のおいしいコーラだ！」と言ってもらえるクラフトコーラが爆誕！名古屋の中心地「久屋大通」でスパイスカレー...

自然破壊などにより激減している日本ミツバチが住める環境を一緒に取り戻しませんか？蜜源豊富なあの懐かしい風景を取り戻すために、里山にたくさんのお花を植えたいと思っ...

弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...