
新潟中越の復興を願い始まったフェニックス花火は、20年の歳月を経て人々に希望を届けてきました。復興の象徴としての灯を絶やさぬよう、今、クラウドファンディングで継...
昨年の『おせち』に入るはずの合鴨ローススモークスライスと合鴨ロースパストラミスライスが、コロナの影響で、おせちセットの製造が飛んでしまい行き場を失ってしまいまし...
国登録有形文化財に登録され建物の維持・保存に努めてきましたが、コロナ禍の影響で大宴会が減少し営業が悪化。そこで修繕が必要で使用できなくなっていた小座敷を改修工事...