
ご年配のお客様や、身体がご不自由になられたお客様にも、岩室温泉の黒湯に浸かり、ご家族とともに「思い出の一日」を過ごしていただきたい。その想いを形にするため、高島...
かつて新潟古町花街は新橋(東京)祇園(京都)と並び称されたといいますが、昨今は古町花街の伝統と文化の衰退が進んでしまいました。江戸時代から続く新潟花街の伝統と文...
産地なのに柿の加工品がほとんどないのは何故?加熱が必要なジャム系は皆無!理由は、加熱すると柿の渋みが戻ってしまうから。新潟市西蒲区の角田山の麓で収穫される品種「...