2025年3月20日オープン!米粉の焼き菓子屋“ひとつぼし”の実店舗を作るプロジェクト。豊かな自然に包まれた東京都あきる野市武蔵五日市で、米粉おやつとチャイを楽...
1200万年前の海水を使う塩作り!地下3000メートルに溜まっている太古の海水が、海の無い山の中から温泉として噴出している地域があります。私たちは、その海水を使...