8TRIPS
これまでに3回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
長岡・摂田屋に、茶室のある日本文化の体験拠点をつくりたい。
長岡・摂田屋で2年続けてきた着物レンタルを基盤に、この春、茶室を備えた文化体験拠点へと進化します。和裁・着付け・茶道・しつらいなど、日本文化の精神性を五感で感じ...
53%
現在536,000円
支援者31人
残り27日
130年の味噌蔵から、地域・日本、そしてLAへ味噌イノベーションを！
3つのプロジェクトで"味噌イノベーション"を巻き起こす挑戦をします！①130年続く味噌蔵「柳醸造」を継承し、味噌ミュージアムと体験型食空間の開発。②日本の日常に...
SUCCESS
現在3,145,500円
支援者159人
残り終了
人口９００人の過疎地域、山古志の食文化を守りたい！
山あいの豪雪地の厳しい自然環境から生まれた「山古志の食文化」。保存の技術や季節ごとの山の恵み、伝統野菜を使った料理を伝えてきた「農家レストラン山古志ごっつお多菜...
SUCCESS
現在1,509,000円
支援者149人
残り終了
