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実現不可能と言われ続けた長野県産JAS有機のお米と大豆を１００％使用した奇跡のオーガニック信州味噌「しぜんと。有機米みそ」が好評のため、より栄養価を高めた信州赤...

「The Japanese Baumkuchen」日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。日本人が好むしっとりとした食感に...

コロナ禍により飲食店などを利用する機会が減少したため、日本酒などの消費が大幅に減少しました。また、観光客やビジネス客など地域外から訪れる方が減少したため、地域特...